برای عفونت ریه چه بخوریم و چه نخوریم؟

اصول کلی تغذیه هنگام عفونت ریه

بدن در دوره‌ی عفونت، انرژی بیشتری مصرف می‌کند و اگر تغذیه مناسب نباشد، احساس ضعف، طولانی شدن دوره‌ی بهبود و حتی عوارض بیشتر می‌شود. هدف، رژیم سخت نیست؛ بلکه خوردن غذاهای ساده، مقوی و قابل‌تحمل است.

چه چیزهایی بخوریم؟

• مایعات گرم: آب، سوپ سبک، دمنوش ملایم؛ کمک به رقیق شدن خلط و جلوگیری از کم‌آبی.
• پروتئین با هضم نسبتاً راحت: مرغ، ماهی، تخم‌مرغ در حدی که پزشک اجازه داده است.
• سبزیجات پخته: مثل هویج، کدو، سیب‌زمینی؛ تأمین ویتامین و مواد معدنی.
• غلات سبوس‌دار: نان سبوس‌دار یا برنج قهوه‌ای در صورت نبود منع پزشکی.
• میوه‌های تازه: به‌صورت منظم و در حد متعادل بر اساس وضعیت هر فرد.

چه چیزهایی نخوریم یا کمتر بخوریم؟

• غذاهای خیلی چرب، سرخ‌شده و سنگین که هضمشان سخت است.
• فست‌فود، نوشابه‌های گازدار و خوراکی‌های بسیار شیرین.
• سیگار و قلیان که مستقیماً به ریه آسیب می‌زنند.
• نوشیدنی‌های حاوی کافئین زیاد در ساعات نزدیک به خواب.

چند نکته‌ی کاربردی

• اگر اشتها کم است، به‌جای سه وعده‌ی بزرگ، چند وعده‌ی کوچک‌تر و سبک‌تر بخور.
• مایعات را در طول روز پخش کن تا هم هیدراته بمانی، هم کلیه‌ها بهتر کار کنند.
• اگر پزشک رژیم خاص (مثلاً کم‌نمک یا محدودیت مایعات) داده، دقیقاً همان را رعایت کن.

در بیماران دیابتی، قلبی، کلیوی یا سالمندان، تنظیم دقیق رژیم غذایی باید حتماً زیر نظر پزشک یا متخصص تغذیه انجام شود.

پرسش‌های متداول

۱. در عفونت ریه باید بیشتر بخورم یا کمتر؟

هدف این است که «به اندازه‌ی کافی و باکیفیت» بخوری، نه این‌که خودت را مجبور به حجم زیاد غذا کنی.

۲. آیا لبنیات خلط را بیشتر می‌کند؟

برای بسیاری از افراد سالم، مصرف معمول لبنیات مشکلی ایجاد نمی‌کند؛ اما اگر حس می‌کنی با مصرف لبنیات حالت بدتر می‌شود، این موضوع را با پزشک در میان بگذار.